Investigación agrícola: Descubre cómo los tomates adquieren su color rojo

Investigación agrícola: Descubre cómo los tomates adquieren su color rojo

La investigación agrícola avanza y en esta ocasión investigadores españoles han descubierto que los tomates reciclan mecanismos moleculares de respuesta a la luz para regular la maduración del fruto y con ello adquieren su color rojo.  Los carotenoides son un grupo de pigmentos esenciales para la vida de las plantas, ya que son las que protegen del […]